YHTEYDET
Caverna sijaitsee aivan Helsingin ytimessä kivenheiton päässä rautatieasemasta, Kaisaniemen metroaseman ja yliopiston päärakennuksen läheisyydessä. Meille on lyhyt kävelymatka Senaatintorilta sekä Aleksanterinkadun ja Pohjoisesplanadin ostoskaduilta.
Yliopistonkatu 5Laadukkaat viinit viimeistelevät koko aterian. Viineihimme kuuluu valikoima luonnonmukaisesti valmistettuja italialaisia laatuviinejä, joita valmistetaan 20 tuottajan voimin viehättävässä Panzanon kylässä Toscanassa. Cavernan talon viinit tulevat meille Fratello Nistrin tilalta, ja myymme niitä yksinoikeudella Suomessa. Lisäksi viinilistamme kattaa monipuolisen kokoelman viinejä ympäri maailman.
LEONARDO DA VINCI CHIANTI 42€
Italialainen punaviini. Rypäle: Chianti
LINDEMAN'S WINE MAKERS RELEASE SHIRAZ 46€
Australialainen täyteläinen ja keskitanniininen punaviini Rypäleet: Shiraz
MURVIEDRO PASIäN RED ORGANIC 47€
Täyteläinen ja keskitanniininen punaviini Espanjasta Rypäleet: Monastrell, Garnacha
RICOSSA BARBERA APPASSIMENTO 48€
Italialainen keskitäyteläinen ja keskitanniininen viini Rypäleet: Barbera
B.IO CABERNET SAUVIGNON ORGANIC 52€
Italialainen kuiva ja keskihapokas luomuviini Rypäleet: 55% Nero d'Avola, 45% Cabernet Sauvignon
PETER LEHMAN LAYERS RED 52€
Australialainen, täyteläinen ja keskitanniininen viini.
Rypäleet: 64% shiraz, 13% Tempranillo, 12 Mourvedre, 11% Grenache
MARQUÉS DE CÁCERES GRAN RESERVA 84€
Espanjalainen, täyteläisen pehmeä ja tanniininen punaviini Rypäleet: Tempranillo
RENZO MARINAI KADAR IGT (2012) 320€
Italialainen vahva ja eleganttinen punaviini Rypäleet: Foglia, Tonda, Ciliegiolo, Mammolo, Pugnitello, Canaioloa, Colorino
ABTEI HIMMEROD RIESLING TROCKEN 43€
Kuiva ja mineraalinen saksalainen Riesling
B.IO CATARATTO CHARDONNAY ORGANIC 48€
Italialainen tasapainoinen ja kuiva valkoviini
ROOT:1 SAUVIGNON BLANC 49€
Chileläinen raikas kuivahko valkoviini
B.IO PINOT GRIGIO ORGANIC 52€
Italialainen raikkaan hapokas ja kuiva valkoviini
PETER LEHMANN LAYERS WHITE 52€
Australialainen puolikuiva valkoviini
MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS ROSÉ 45€
B.IO ROSATO VINO BIOLOGICONERO D'AVOLA (2018) 48 €
FLEURS DE PRAIRIE ROSÈ 2018 150C L 95€
FREIXENET 0,0% SPARKLING WINE 30€
FREIXENET CORDON NEGRO CAVA BRUT 42€
FREIXENET PROSECCO EXTRA DRY 51€
THE BOSS PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY 47€
BEAUMONT DES CRAYERES GRANDE RESERVE 99€
LANSON BLACK LABEL BRUT 110€
MOET & CHANDON IMPERIAL CHAMPAGNE BRUT 130€
DOM PERIGNON 360€
TakaisinTervetuloa luolaravintola Cavernaan.
Tai kuten Brasiliassa sanotaan: bem vinda!
MEISTÄ
Cavernan tarina
RUOKA
Ruokalistat
Churrasco-vartaat
Teppanyaki
AVOINNA
Ma-Ti 11-16
Ke-to 11-22
Pe 11-24
La 12-24
Su 12-19
(keittiö suljetaan tuntia aikaisemmin)