Uutiset
Caverna 10 vuotta – Caverna Kaivopiha on auki!
Juhannuksena tuli täyteen 10 vuotta siitä, kun Caverna avasi ovensa ensimmäisen kerran Helsingin keskustassa.
Merkkivuoden kunniaksi Caverna laajeni. Caverna Kaivopiha palvelee osoitteessa Mannerheimintie 3.
Ravintola Caverna
Ihminen, ruoka ja luolat ovat aina kuuluneet yhteen. Me vain toimme luolan Helsingin keskustaan ja teimme siellä sestä viihtyisää. Yliopistonkadulta avautuva pääovemme johdattaa katumaisemasta suoraan trooppisen luolan tunnelmaan.
Haluamme tarjota asiakkaillemme unohtumattomanruokailuelämyksen, jossa yhdistyvät monipuolinen kattaus maailman keittiöiden ruokia, ainutlaatuinen miljöö ja ensiluokkainen asiakaspalvelu.
Maailmalla matkatessamme innostuimme erikoisista kokkaustavoista ja toimme ne tuliaisina Helsinkiin. Esittelemmekin ylpeinä erikoisuutemme: suuressa varrasgrillissämme valmistuvat perinteiset brasilialaiset lihavartaat sekä buffetimme teppanyaki-osaston, jonka ruoat paistetaan ruokasalimme avokeittiössä.
Myös luolaravintolamme asiakaspalvelu on saanut vaikutteensa maailmalta. Meillä saat lämpimän vastaanoton heti ravintolaan saapuessasi, ja osaava henkilökuntamme palvelee sinua ripein ottein koko käyntisi ajan, jotta voit keskittyä nauttimaan ruoasta ja tunnelmasta.
Cavernan luolamainen miljöö tippukivimuodostelmineen, koristeineen ja kalusteineen on toteutettu käsityönä. Ravintolamme on uniikki ja tyylikäs tila, jossa on mukava heittäytyä makumatkalle eksoottisiin maisemiin.
Tervetuloa luolaravintola Cavernaan.Tai kuten Brasiliassa sanotaan: bem vinda!
Ruoka
Monipuolinen valikoima
ILLALLISBUFFET
Ke-To 16-22, Pe 16-24, La 12-24, Su 13-20
Cavernan illallis- ja viikonloppubuffet sisältää:
kylmiä ja lämpimiä alkuruokia
salaattipöydän
sushipöydän
lämpimiä ruokia buffeesta
Teppanyaki-pöydän
Tässä keräät itse oman annoksesi raaoista ja käsittelemättömistä raaka-aineista ja kokki valmistaa sinulle annoksesi.
Churrasco-grilli
Grilli on osa kokemusta. Grillin tuotteet tuodaan vartaissa pöytään.
jälkiruokia buffeesta, kahvi ja tee
buffet + teppanyaki + vartaat
yhteensä 55 euroa.
Lasten hinnasto:
Illallisbuffet:
Lapsi 5-12v, 27,50 euroa
Lapsi 3-4v, 18,90 euroa
Lapsi 1-2v, 9,90 euroa
CHURRASCO-VARTAAT
Churrasco on brasilialaistyylistä grilliruokaa. Brasilialaiset grillivartaat pyärivät suuressa grillissämme aina lounaan jälkeen ja viikonloppuisin. Kokit kiertävät ravintolassa valmiiden vartaiden kanssa ja veistävät mehukkaan lihan suoraan lautasellesi aidon rodäzio-ravintolan tapaan.
Churrasco on osa illallisbuffetia, johon sisältyy erittäin runsas alkupalapöytä, sushia, salaattia, lämpimien ruokien noutopöytä ja laaja jälkiruokapöytä suklaaputouksineen.
Illallisbuffetin hinta on 55€. Hinta sisältää alkuruokanoutopöydän, lämpimän noutopöydän, teppanyakin, churrasco-vartaat ja jälkiruokapöydän.
Tunnetko paikallisen sanaston?
Churrasqueira = varrasgrilli
Churrasqueiro = vartaita valmistava kokki
Pasadore = lihavartaita tarjoileva tarjoilija, joka veistää lihan vartaasta lautaselle
Churrascaria = perinteinen brasilialainen grilliravintola
Churrasco = grillattu liha
Rodäzio = brasilialainen "syö niin paljon kuin jaksat" -tyylinen grilliravintola
TEPPANYAKI
Teppanyaki on lähtäisin japanilaisesta keittiöstä ja tarkoittaa parilalla paistettua ruokaa. Valitse haluamasi raaka-aineet buffetimme teppanyaki-osastolta ja vie ne kokeillemme paistettavaksi. Teppanyaki-kokkiemme taidokasta paistotyötä voit seurata livenä ruokasalimme avokeittiössä.
Teppanyaki on osa illallisbuffetia, johon sisältyy erittäin runsas alkupalapöytä, sushia, salaattia, lämpimien ruokien noutopöytä ja laaja jälkiruokapöytä suklaaputouksineen.
Illallisbuffetin hinta on 55€. Hinta sisältää alkuruokanoutopöydän, lämpimän noutopöydän, teppanyakin, churrasco-vartaat ja jälkiruokapöydän.
Ruoka
Lounas
Runsaasta lounasbuffetista löytyy jokaiselle jotakin.
Cavernan lounasbuffet on tarjolla maanantaista perjantaihin klo 11-15 hintaan 16,90 euroa.
Lasten hinnasto: Lapsi 5-9v, 10,90 euroa, Lapsi 1-4v, 5,00 euroa
Päivän lounaslistan löydät alta.
LOUNASLISTA 09.11. Tulosta
Lammaspyörykät yrttikastikkeessa (L, G)
Härkä rosmariinikastikkeessa (L, G)
Kana-herkkusieni (L, G)
Pyttipannu (L, G)
Paistettu sei ruohosipulikastikkeessa (L)
Pinaattikala (L, G)
Grillattu maissi (M, G)
Kasvismunakas (L, G)
Kesäkurpitsa-paprika paistos (M, G)
Friteerattu porsaanliha hapanimeläkastikkeessa (M,G)
Naudanlihaa papusoijakastikkeessa (M,G)
Tofua pippuri-chilikastikkeessa (M,G)
Punacurry kanaa (M,G)
Höyrytettyä kalaa (M,G)
Friteerattua kanaa (M)
Kevätrullia (M)
Friteerattuja sipulirenkaita (M)
Paistettuja kasviksia (M,G)
Paistettua riisiä, kasviksia ja kananmunaa (M,G)
Paistettua nuudelia ja kasviksia (M)
Katkarapulastu (M)
KEITOT:
Pho
PIZZAT:
Liha
Kasvis
SUSHILAJITELMA
SALAATTIPÖYTÄ
JÄLKIRUOKALAJITELMA
Lamb meatballs with herb sauce (L, G)
Beef with rosemary sauce (L, G)
Chicken and mushroom (L, G)
Finnish hash (pyttipannu) (L, G)
Fried pollock with chive sauce (L)
Spinach fish (L, G)
Grilled corn (M, G)
Vegetable omelette (L, G)
Zucchini and bell pepper casserole (M, G)
Deep-fried pork in sweet and sour sauce (M,G)
Beef in bean sauce (M,G)
Tofu in pepper-chili sauce (M,G)
Red curry chicken (M,G)
Steamed fish (M,G)
Deep-fried chicken (M)
Spring rolls (M)
Deep-fried onion rings (M)
Fried vegetables (M,G)
Fried rice with vegetables and egg (M,G)
Fried noodles and vegetables (M)
Prawn crackers (M)
SOUPS:
Pho
PIZZAS:
Meat
Vegetarian
SUSHI SELECTION
SALAD BAR
DESSERT SELECTION
LOUNASLISTA 10.11. Tulosta
Päivän kana (L)
Naudanliha yrttikastikkeessa (L, G)
Kebab-feta tortilla, tzatziki (VL)
Lohipasta (L)
Ahven tomaattikastikkeessa (L, G)
Possua hunaja-sinappikastikkeessa (L, G)
Papu-tomaattipaistos (M, G)
Grillattu tomaatti-parmesan (VL, G)
Höyrytetty kukkakaali ja parsakaali (M, G)
Porsaanlihaa hapanimeläkastikkeessa (M,G)
Härkää ja kuminaa (M,G)
Kanaa valkosipulikastikkeessa (M,G)
Punacurry tofua (M,G)
Höyrytettyä kalaa (M,G)
Friteerattua kanaa (M)
Kevätrullia (M)
Friteerattuja sipulirenkaita (M)
Paistettuja kasviksia (M,G)
Paistettua riisiä, kasviksia ja kananmunaa (M,G)
Paistettua nuudelia ja kasviksia (M)
Katkarapulastu (M)
KEITOT:
Pho
PIZZAT:
Liha
Kasvis
SUSHILAJITELMA
SALAATTIPÖYTÄ
JÄLKIRUOKALAJITELMA
Chicken of the day (L)
Beef with herb sauce (L, G)
Kebab-feta tortilla with tzatziki (VL)
Salmon pasta (L)
Perch in tomato sauce (L, G)
Pork with honey-mustard sauce (L, G)
Bean and tomato casserole (M, G)
Grilled tomato with parmesan (VL, G)
Steamed cauliflower and broccoli (M, G)
Pork in sweet and sour sauce (M,G)
Beef with cumin (M,G)
Chicken in garlic sauce (M,G)
Red curry tofu (M,G)
Steamed fish (M,G)
Deep-fried chicken (M)
Spring rolls (M)
Deep-fried onion rings (M)
Fried vegetables (M,G)
Fried rice with vegetables and egg (M,G)
Fried noodles and vegetables (M)
Prawn crackers (M)
SOUPS:
Pho
PIZZAS:
Meat
Vegetarian
SUSHI SELECTION
SALAD BAR
DESSERT SELECTION
LOUNASLISTA 11.11. Tulosta
Broileria maapähkinäkastikkeessa (L, G)
Paistettu kampela, remouladekastike (L)
Mozzarellakala (L, G)
Porsaan cordon bleu (L)
Lammaspyörykät (L)
Kananugetti (L)
Paprika-kesäkurpitsa-kirsikkatomaati paistos (M, G)
Munakoiso yrttikastikkeessa (L, G)
Höyrytetyt vihannekset (M, G)
Sianlihapaisti (M,G)
Härkää valkosipulikastikkeessa (M,G)
Paistettua kanaa ja kuminaa (M,G)
Tofua osterikastikkeessa (M,G)
Höyrytettyä kalaa (M,G)
Friteerattua kanaa (M)
Kevätrullia (M)
Friteerattuja sipulirenkaita (M)
Paistettuja kasviksia (M,G)
Paistettua riisiä, kasviksia ja kananmunaa (M,G)
Paistettua nuudelia ja kasviksia (M)
Katkarapulastu (M)
KEITOT:
Pho
PIZZAT:
Liha
Kasvis
SUSHILAJITELMA
SALAATTIPÖYTÄ
JÄLKIRUOKALAJITELMA
Chicken in peanut sauce (L, G)
Fried plaice with remoulade (L)
Mozzarella fish (L, G)
Pork cordon bleu (L)
Lamb meatballs (L)
Chicken nuggets (L)
Bell pepper, zucchini, and cherry tomato casserole (M, G)
Eggplant in herb sauce (L, G)
Steamed vegetables (M, G)
Pork roast (M,G)
Beef in garlic sauce (M,G)
Fried chicken with cumin (M,G)
Tofu in oyster sauce (M,G)
Steamed fish (M,G)
Deep-fried chicken (M)
Spring rolls (M)
Deep-fried onion rings (M)
Fried vegetables (M,G)
Fried rice with vegetables and egg (M,G)
Fried noodles and vegetables (M)
Prawn crackers (M)
SOUPS:
Pho
PIZZAS:
Meat
Vegetarian
SUSHI SELECTION
SALAD BAR
DESSERT SELECTION
LOUNASLISTA 12.11. Tulosta
Tilapia mango-appelsiinikastikkeessa (L, G)
Silakat sinappi-ruohosipulikastikkeessa (L, G)
Lammaspihvit (L)
Possugulassi (L, G)
Broileripasta (L)
Mustaa makkaraa puolukkakastikkeessa (L)
Papu-varsiselleripaistos (M, G)
Pinaattimunakas (L, G)
Höyrytetty kaali (M, G)
Sianlihan kylkiluupaisti (M,G)
Härkää soijakastikkeessa (M,G)
Punacurry kanaa (M,G)
Tofua ja salottisipulia (M,G)
Höyrytettyä kalaa (M,G)
Friteerattua kanaa (M)
Kevätrullia (M)
Friteerattuja sipulirenkaita (M)
Paistettuja kasviksia (M,G)
Paistettua riisiä, kasviksia ja kananmunaa (M,G)
Paistettua nuudelia ja kasviksia (M)
Katkarapulastu (M)
KEITOT:
Pho
PIZZAT:
Liha
Kasvis
SUSHILAJITELMA
SALAATTIPÖYTÄ
JÄLKIRUOKALAJITELMA
Tilapia with mango-orange sauce (L, G)
Baltic herring with mustard-chive sauce (L, G)
Lamb steaks (L)
Pork goulash (L, G)
Chicken pasta (L)
Black sausage with lingonberries (L)
Bean and celery casserole (M, G)
Spinach omelette (L, G)
Steamed cabbage (M, G)
Roast pork ribs (M,G)
Beef in soy sauce (M,G)
Red curry chicken (M,G)
Tofu and shallots (M,G)
Steamed fish (M,G)
Deep-fried chicken (M)
Spring rolls (M)
Deep-fried onion rings (M)
Fried vegetables (M,G)
Fried rice with vegetables and egg (M,G)
Fried noodles and vegetables (M)
Prawn crackers (M)
SOUPS:
Pho
PIZZAS:
Meat
Vegetarian
SUSHI SELECTION
SALAD BAR
DESSERT SELECTION
LOUNASLISTA 13.11. Tulosta
Nautaa pippurikastikkeessa (VL, G)
Kievin-kana (L)
Tandorikana (L, G)
Lohipyörykät, tartarkastike (L)
Päivän kala (L)
Cheddarkala-gratiini (L, G)
Kasvispyörykät
Uunikasvikset (M, G)
Herkkusieni-munakoiso-paprika (M, G)
Sianlihapaisti (M,G)
Härkää mustapippurikastikkeessa (M,G)
Kanaa valkosipulikastikkeessa (M,G)
Curry tofua (M,G)
Höyrytettyä kalaa (M,G)
Friteerattua kanaa (M)
Kevätrullia (M)
Friteerattuja sipulirenkaita (M)
Paistettuja kasviksia (M,G)
Paistettua riisiä, kasviksia ja kananmunaa (M,G)
Paistettua nuudelia ja kasviksia (M)
Katkarapulastu (M)
KEITOT:
Pho
PIZZAT:
Liha
Kasvis
SUSHILAJITELMA
SALAATTIPÖYTÄ
JÄLKIRUOKALAJITELMA
Beef with pepper sauce (VL, G)
Chicken Kiev (L)
Tandoori chicken (L, G)
Salmon meatballs, tartar sauce (L)
Fish of the day (L)
Cheddar fish gratin (L, G)
Vegetable balls
Oven-roasted vegetables (M, G)
Mushroom, eggplant, and bell pepper (M, G)
Pork roast (M,G)
Beef in black pepper sauce (M,G)
Chicken in garlic sauce (M,G)
Curry tofu (M,G)
Steamed fish (M,G)
Deep-fried chicken (M)
Spring rolls (M)
Deep-fried onion rings (M)
Fried vegetables (M,G)
Fried rice with vegetables and egg (M,G)
Fried noodles and vegetables (M)
Prawn crackers (M)
SOUPS:
Pho
PIZZAS:
Meat
Vegetarian
SUSHI SELECTION
SALAD BAR
DESSERT SELECTION
VIINIT
Laadukkaat viinit viimeistelevät koko aterian.
Viineihimme kuuluu valikoima luonnonmukaisesti valmistettuja italialaisia laatuviinejä, joita valmistetaan 20 tuottajan voimin viehättävässä Panzanon kylässä Toscanassa. Cavernan talon viinit tulevat meille Fratello Nistrin tilalta, ja myymme niitä yksinoikeudella Suomessa. Lisäksi viinilistamme kattaa monipuolisen kokoelman viinejä ympäri maailman.
Katso myös alkoholittomat, drinkit, oluet ja muut juomat lista tästä
Ravintola
Ihminen, ruoka ja luolat ovat aina kuuluneet yhteen.
Me vain toimme luolan Helsingin keskustaan ja teimme siellä syömisestä viihtyisää.
Ruoka
Lounas, Illallisbuffet Teppanyakin ja Churrasco-vartaiden kera.
Viinit
Laadukkaat viinit viimeistelevät koko aterian. Cavernan omat talon viinit tuotetaan italialaisella Fratello Nistrin viinitilalla Toscanassa. Olemme valinneet nämä laatuviinit monipuolista ruokalistaamme ajatellen.
Karaoke
Kunnollisessa luolassa on myös karaokehuone, tottakai. Muusta ravintolasta poiketen karaokehuoneemme on sisustukseltaan moderni ja se on täysin äänieristetty. Voit siis halutessasi revitellä koko musiikkilistan täysin palkein.
Juhlat
Caverna on edustava tila myös erilaisiin juhlatilaisuuksin. Yritystilaisuudet, hääjuhlat ja muut isommat kekkerit järjestyvät kanssamme vaivattomasti. Lisäksi Cavernan karaokehuone on täydellinen paikka viettää kokouksia, polttareita, syntymäpäiviä tai juhlia muuten vain hyvällä porukalla. Lähetä Tarjouspyyntö, ja mietitään yhdessä millaiset juhlat voisimme sinulle toteuttaa.
Varaukset
Tee pöytävaraus
Tervetuloa luolaravintolaamme viihtymään ja nauttimaan hyvästä ruoasta. Lisää ravintolamme ruokatarjoilusta sekä juomista löydät sivuiltamme.
Tee online pöytävaraus
tai ota yhteyttä ravintolaan
+358 50 555 9325
info@caverna.fi
Jos haluatte tehdä varauksen yli kymmenelle henkilölle, otattehan yhteyttä: info@caverna.fi
Sähköpostiin pyritään vastaamaan 24 h sisällä. Tarvittaessa otattehan yhteyttä ravintolaan puhelimitse.
Huomioithan meidän varausehdot
Galleria
Kuvia ravintolastamme
Yhteystiedot
Ota yhteyttä
Sijainti:
Yliopistonkatu 5, 00100 HELSINKI
Avoinna:
Ma-Ti 11-16
Ke-to 11-22
Pe 11-24
La 12-24
Su 13-20
(Keittiö suljetaan tuntia aikaisemmin)
Email:
Soita:
Meille töihin
Haluatko Cavernaan töihin?
Haluaisitko töihin ravintolaan, joka tarjoaa jokaiselle tekijälleen jotain uutta? Meille on tärkeää, että pääset loistamaan työssäsi.
Cavernassa olet osa asiakaspalvelun parhaimmistoa ja vastuullisesti toimivaa keittiötiimiä.
Kiinnostuitko?
LÄHETÄ CV
Ota yhteyttä
Lähetä meille sähköpostia
info@caverna.fi
Pyrimme vastaamaan 24h sisällä.
Tarvittaessa otattehan yhteyttä ravintolaan puhelimitse.
+358 50 555 9325
Varauksissa huomioithan meidän varausehdot